玉皇菇高效栽培技術規程DB15T1135-2017.pdf

《玉皇菇高效栽培技術規程》講解了適用于溫室、塑料大棚及專用菇房內的玉皇菇栽培流程及相關技術要點?！稑祟}》描述了玉皇菇（Pleurotus citrinopileatus）種植所必需的場地條件、設備準備、生產工藝以及病蟲害防治措施。文檔詳細規定了場地與廠房的標準要求，例如交通便利、地勢較高、遠離污染源，并配套攤曬場和凈化設施等內容。生產設備部分涵蓋了粉碎機、高壓滅菌鍋、攪拌機等必備工具的功能和使用規范。在栽培技術層面，《規程》著重介紹了培養基配方及拌料操作，包括材料比例配制方法以及常壓或高壓滅菌的操作步驟。接種環節明確了環境凈化標準和菌種接入方法，同時發菌管理階段區分了地擺式和層架式的具體操作規范。此外，《玉皇菇高效栽培技術規程》還特別強調了溫度、通風、光線等環境控制對玉皇菇發育的重要性。出菇管理過程中涉及溫差需求、空氣濕度調節等技術要點，并提供子實體收獲后養護方案。最后，針對常見的病蟲害如木霉、眼菌蚊，文件提出農業、物理和化學綜合防治方案。

《玉皇菇高效栽培技術規程》適用于從事食用菌生產的專業合作社、農戶或相關企業，尤其是在內蒙古自治區及類似氣候條件下使用遮陽設備進行溫室或菇房栽培的技術從業者。其范圍也涵蓋食品科學研究機構、農技推廣站以及致力于實現高效生態生產的各類主體。通過遵守該規程，可提升玉皇菇產量與品質，推動行業規范化和技術進步。