興安盟冷涼蔬菜卜留克DB15T2270-2021.pdf

《興安盟冷涼蔬菜卜留克》講解了冷涼蔬菜卜留克在興安盟地區生產種植的全流程規范。《興安盟冷涼蔬菜卜留克》描述了產地環境的標準與具體要求，包括對種植區域環境指標的規定及符合性說明，并結合配套標準DB15/T 2268明確了適宜該作物生長的環境條件。同時，該文件還涵蓋了針對卜留克種植的專項技術規程，遵循DB15/T 2269標準規定種植細節。在質量要求部分，文件分別從感官要求、理化指標、污染物限量以及農藥殘留限量等方面進行了詳細說明。具體如色澤外觀、口感質地和化學成分含量（如維生素C、鈣、膳食纖維）的限定數值及檢測方法，為產品的品質保障提供技術支持。此外，對產品運輸和儲存中的各項注意事項亦有明確規定，強調工具清潔、條件適宜及避免污染的重要性。

《興安盟冷涼蔬菜卜留克》適用于興安盟地區的農業從業者、地方監管部門及食品加工流通企業。它主要面向從事卜留克種植的農民、專業合作社和種植企業，并為這些主體提供了全面的技術依據以實現標準化生產。同時，地方監管單位可根據這一文件開展相關監督抽檢工作，保障農產品安全與質量。對于負責卜留克運輸、倉儲及銷售環節的企業而言，此標準為其規范化操作提供了重要參考。因此，它不僅覆蓋農業生產的一線實踐者，還延伸至供應鏈后端各利益關聯方，確保全產業鏈環節均能嚴格執行相關規定。