驢機械擠奶技術操作規程DB15T3420-2024.pdf

《驢機械擠奶技術操作規程》講解了針對驢的機械化擠奶過程中的具體技術和管理要求。該文件描述了從擠奶環境、人員資格到設備選擇及日常維護等多個方面的規范標準，以確保在規模化養殖場進行機械擠奶活動的安全性和高效性。文中明確規定擠奶場所應具備良好的排水系統與衛生條件，并對擠奶廳地面及墻壁材料提出了明確的技術要求。此外，《規程》還詳細指出參與作業的人員需要持有健康證明，經過專業培訓并嚴格遵守相關的衛生和操作流程。文件重點闡述了包括環境消毒、人員衛生、擠奶設備清潔保養等一系列衛生管理措施，這些措施涵蓋擠奶廳內外的定期清潔與消毒步驟以及使用中設備管道的具體清洗方法和頻率。擠奶程序部分進一步說明了藥浴消毒、驗奶、擦拭、套杯、吸乳等每個操作步驟的標準方式，力求最大限度地降低人為污染的可能性。同時，對于擠奶后的冷卻暫存、記錄統計等內容，《規程》同樣進行了細致規劃，強調必須及時冷卻牛奶至規定溫度，并妥善保存相關生產信息。

《驢機械擠奶技術操作規程》適用于規模化驢養殖場及從事驢機械擠奶業務的從業者，特別是依賴于自動化或半自動化擠奶設施的企業或個人。這份標準主要面向內蒙古自治區范圍內的畜牧行業相關機構和從業人員，為實現更加安全、規范化的驢乳制品采集提供依據。通過執行這一規程，可以有效提升機械化擠奶的整體質量，減少潛在風險并促進整個畜牧業向更加現代化、標準化方向發展，同時也為其他地區類似業務提供了有益參考。