《乳制品制造行業企業雙體系實施指南》講解了乳制品制造行業企業在安全生產風險分級管控體系建設中的基本要求、工作程序和內容、文件管理、分級管控效果和持續改進等方面的內容。該標準詳細規定了成立組織機構的具體步驟，包括設立領導小組、推進辦公室和執行工作小組，明確了各自的責任和任務。同時，強調了全員培訓的重要性，提出了培訓計劃的編制、培訓實施、培訓效果驗證及培訓記錄保存的具體要求。此外，還闡述了編寫體系文件的具體內容，包括風險分級管控制度、風險點統計表、作業活動清單、設備設施清單、工作危害分析（JHA）評價記錄、安全檢查表分析（SCL）評價記錄等。該標準旨在通過系統的風險管理和控制措施，降低乳制品制造行業企業的安全生產風險，減少各類隱患，防止生產安全事故的發生。
《乳制品制造行業企業雙體系實施指南》適用于山東省內乳制品制造行業企業，特別是那些需要建立和完善安全生產風險分級管控體系的企業。該標準不僅為企業的安全生產管理提供了具體的指導和操作方法，也為監管部門和第三方評估機構提供了參考依據，有助于提升整個行業的安全生產管理水平和風險防控能力。
