2021年領導在全省食品安全推進會講話稿與鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全治理工作計劃.docx

《2021年領導在全省食品安全推進會講話》講解了全省市場監(jiān)管系統(tǒng)對食品生產(chǎn)質(zhì)量安全提升工作的高度重視和具體措施。會議強調(diào)了黨中央國務院、省委省政府以及國家市場監(jiān)管總局的決策部署，展示了通過現(xiàn)場觀摩、宣傳片觀看及經(jīng)驗交流等形式，推動監(jiān)管方式創(chuàng)新與企業(yè)主體責任落實。近年來，全省市場監(jiān)管部門按照嚴格要求，致力于提高食品生產(chǎn)監(jiān)管隊伍業(yè)務水平和監(jiān)管能力，培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)化檢查員隊伍，并積極構建“隴上食安”一體化智慧管理平臺，實施互聯(lián)網(wǎng)加透明車間等項目，推進產(chǎn)品追溯體系建設，開展第三方體系評估等工作。同時，文件提及了針對乳制品、肉制品質(zhì)量提升行動，食品小作坊綜合治理，以及放心食醋、醬油、釀皮、香油四項為民辦實事項目的打造，全面推進藥食同源試點工作，顯著提升了全省食品安全管理水平和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全治理工作計劃》描述了鄉(xiāng)鎮(zhèn)層面加強食品藥品安全治理的具體規(guī)劃和目標。該計劃聚焦于解決重點問題，創(chuàng)新監(jiān)管方式，以確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平持續(xù)提升。具體內(nèi)容包括強化教育培訓，建立高水平食品生產(chǎn)檢查員隊伍；完善治理體系，特別是通過智慧監(jiān)管手段的應用，如“隴上食安”一體化智慧管理平臺，實現(xiàn)食品生產(chǎn)加工單位的操作過程透明化，信息在線監(jiān)督；推進電子追溯體系建設，加強對食用植物油、乳制品等重點產(chǎn)品的監(jiān)控，嚴防嚴控食品安全風險，保障公眾飲食安全。

《2021年領導在全省食品安全推進會講話》適用于各級政府監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)及相關行業(yè)協(xié)會。它為這些機構提供了政策導向和技術支持，幫助他們理解并執(zhí)行最新的食品安全法規(guī)和標準。對于基層市場監(jiān)管人員而言，這份講話稿是提升自身業(yè)務能力和監(jiān)管水平的重要指導文件，有助于他們在日常工作中更好地履行職責。而對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說，則是明確自身責任和改進方向的關鍵參考，鼓勵企業(yè)積極參與到食品安全提升工程中來，共同維護人民群眾舌尖上的安全。