2021年領導在全省食品安全推進會講話稿與鄉鎮食品藥品安全治理工作計劃.docx

《2021年領導在全省食品安全推進會講話》講解了全省市場監管系統對食品生產質量安全提升工作的高度重視和具體措施。會議強調了黨中央國務院、省委省政府以及國家市場監管總局的決策部署，展示了通過現場觀摩、宣傳片觀看及經驗交流等形式，推動監管方式創新與企業主體責任落實。近年來，全省市場監管部門按照嚴格要求，致力于提高食品生產監管隊伍業務水平和監管能力，培養高素質專業化檢查員隊伍，并積極構建“隴上食安”一體化智慧管理平臺，實施互聯網加透明車間等項目，推進產品追溯體系建設，開展第三方體系評估等工作。同時，文件提及了針對乳制品、肉制品質量提升行動，食品小作坊綜合治理，以及放心食醋、醬油、釀皮、香油四項為民辦實事項目的打造，全面推進藥食同源試點工作，顯著提升了全省食品安全管理水平和食品產業高質量發展。

《鄉鎮食品藥品安全治理工作計劃》描述了鄉鎮層面加強食品藥品安全治理的具體規劃和目標。該計劃聚焦于解決重點問題，創新監管方式，以確保食品生產質量安全水平持續提升。具體內容包括強化教育培訓，建立高水平食品生產檢查員隊伍；完善治理體系，特別是通過智慧監管手段的應用，如“隴上食安”一體化智慧管理平臺，實現食品生產加工單位的操作過程透明化，信息在線監督；推進電子追溯體系建設，加強對食用植物油、乳制品等重點產品的監控，嚴防嚴控食品安全風險，保障公眾飲食安全。

《2021年領導在全省食品安全推進會講話》適用于各級政府監管部門、食品生產企業及相關行業協會。它為這些機構提供了政策導向和技術支持，幫助他們理解并執行最新的食品安全法規和標準。對于基層市場監管人員而言，這份講話稿是提升自身業務能力和監管水平的重要指導文件，有助于他們在日常工作中更好地履行職責。而對于食品生產企業來說，則是明確自身責任和改進方向的關鍵參考，鼓勵企業積極參與到食品安全提升工程中來，共同維護人民群眾舌尖上的安全。