餅干加工機械粉定量投放裝置JBT14126-2021.pdf

《餅干加工機械粉定量投放裝置JBT14126-2021》講解了針對餅干加工過程中用于確保面粉等粉末狀原料精準投放的機械裝置的技術(shù)要求和檢測規(guī)則。該標(biāo)準描述了裝置在設(shè)計上應(yīng)滿足的基本條件，包括但不限于結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、操作便捷性以及安全防護措施，以保障設(shè)備在實際生產(chǎn)中的穩(wěn)定運行與高效作業(yè)。它明確了對粉定量投放精度的要求，即投放量需嚴格控制在規(guī)定范圍內(nèi)，避免過多或過少影響產(chǎn)品質(zhì)量。文檔還詳細列出了關(guān)于材料選用的規(guī)定，強調(diào)了與食品直接接觸部件必須采用無毒無害且易于清潔消毒的材質(zhì)，確保食品安全衛(wèi)生。同時，闡述了裝置應(yīng)具備良好的密封性能，防止粉塵泄漏造成環(huán)境污染或者交叉污染。此外，對于電氣部分的安全性也有具體說明，指出要符合國家相關(guān)電氣標(biāo)準，防止漏電事故的發(fā)生。為保證標(biāo)準的有效實施，制定了嚴格的檢驗方法，涵蓋外觀檢查、功能測試、性能試驗等方面，并規(guī)定了標(biāo)志、包裝、運輸及儲存的具體要求，確保產(chǎn)品從出廠到使用環(huán)節(jié)的質(zhì)量可控。

《餅干加工機械粉定量投放裝置JBT14126-2021》適用于餅干制造業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)及其配套設(shè)備供應(yīng)商。無論是新建工廠還是技術(shù)升級改造項目，在選擇或制造粉定量投放裝置時都應(yīng)遵循此標(biāo)準。它同樣適用于各級質(zhì)量監(jiān)督部門，在對市場上銷售的相關(guān)設(shè)備進行監(jiān)督檢查時作為依據(jù)。此外，從事食品機械設(shè)備研發(fā)、設(shè)計、安裝調(diào)試的專業(yè)技術(shù)人員也可參照本標(biāo)準來指導(dǎo)工作，確保所涉及的粉定量投放裝置符合行業(yè)規(guī)范和技術(shù)要求。