餅干加工機械粉定量投放裝置JBT14126-2021.pdf

《餅干加工機械粉定量投放裝置JBT14126-2021》講解了針對餅干加工過程中用于確保面粉等粉末狀原料精準投放的機械裝置的技術要求和檢測規則。該標準描述了裝置在設計上應滿足的基本條件，包括但不限于結構穩定性、操作便捷性以及安全防護措施，以保障設備在實際生產中的穩定運行與高效作業。它明確了對粉定量投放精度的要求，即投放量需嚴格控制在規定范圍內，避免過多或過少影響產品質量。文檔還詳細列出了關于材料選用的規定，強調了與食品直接接觸部件必須采用無毒無害且易于清潔消毒的材質，確保食品安全衛生。同時，闡述了裝置應具備良好的密封性能，防止粉塵泄漏造成環境污染或者交叉污染。此外，對于電氣部分的安全性也有具體說明，指出要符合國家相關電氣標準，防止漏電事故的發生。為保證標準的有效實施，制定了嚴格的檢驗方法，涵蓋外觀檢查、功能測試、性能試驗等方面，并規定了標志、包裝、運輸及儲存的具體要求，確保產品從出廠到使用環節的質量可控。

《餅干加工機械粉定量投放裝置JBT14126-2021》適用于餅干制造業內的生產企業及其配套設備供應商。無論是新建工廠還是技術升級改造項目，在選擇或制造粉定量投放裝置時都應遵循此標準。它同樣適用于各級質量監督部門，在對市場上銷售的相關設備進行監督檢查時作為依據。此外，從事食品機械設備研發、設計、安裝調試的專業技術人員也可參照本標準來指導工作，確保所涉及的粉定量投放裝置符合行業規范和技術要求。