CNAS-CC180：2023 食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求.pdf
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CNAS-CC180：2023 食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求.pdf
CNAS-CC180：2023講解了中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)對(duì)于食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的專(zhuān)用認(rèn)可準(zhǔn)則和要求。此文件明確了食品體系管理審核及認(rèn)證過(guò)程的全面指導(dǎo)方針，確保認(rèn)證工作的準(zhǔn)確、一致且高效地執(zhí)行。它指出了食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)除了要符合CNAS-CC01的通用要求之外還需要遵循的一系列具體規(guī)則，強(qiáng)調(diào)配合使用這些規(guī)則的重要性。其內(nèi)容及結(jié)構(gòu)嚴(yán)格遵守ISO 22003-1:2022食品安全管理體系的第一部分，并與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相吻合。文件不僅提供了對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)如何進(jìn)行審核認(rèn)證的具體方法和技術(shù)，還特別指出應(yīng)采用正版ISO標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以保證質(zhì)量一致性，體現(xiàn)了對(duì)于規(guī)范性和高標(biāo)準(zhǔn)操作的認(rèn)可和支持。
CNAS-CC180適用于從事食品安全管理體系審核和認(rèn)證的機(jī)構(gòu)和個(gè)人，尤其那些需要獲得中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可資格的機(jī)構(gòu)。該文件有助于確保這些機(jī)構(gòu)能夠在遵守國(guó)內(nèi)外法規(guī)的同時(shí)，保持高質(zhì)量的工作和服務(wù)水平，為客戶(hù)提供可靠的食品安全體系認(rèn)證服務(wù)。適用范圍包括但不限于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及相關(guān)行業(yè)中的質(zhì)量控制管理人員，旨在提升全行業(yè)食品安全水平和風(fēng)險(xiǎn)管理能力。
