進口冷鏈?zhǔn)称纷匪?追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)元GBT43265-2023.pdf

《進口冷鏈?zhǔn)称纷匪?追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)元GBT43265-2023》講解了進口冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系中對數(shù)據(jù)管理的規(guī)范和指導(dǎo)原則，以及如何利用這些規(guī)定確保食品安全與供應(yīng)鏈可追溯性。標(biāo)準(zhǔn)闡述了一系列關(guān)鍵要素，包括追溯系統(tǒng)的范圍、基本架構(gòu)設(shè)計，明確指出各類主體在信息交換時需遵照的數(shù)據(jù)字典定義方式及其字段內(nèi)容格式等規(guī)則；還特別針對冷鏈?zhǔn)称吩谏a(chǎn)運輸過程中可能遇到的具體問題進行了細致分析，如溫度控制、倉儲管理、物流路徑跟蹤等方面的要求，旨在保證從源頭到最終消費者各個環(huán)節(jié)的信息透明度，確保一旦出現(xiàn)任何安全隱患或質(zhì)量瑕疵能迅速定位原因并作出響應(yīng)措施。該國家標(biāo)準(zhǔn)為建立一個高效可靠的信息化監(jiān)管平臺提供了理論支持和技術(shù)依據(jù)，有利于推動整個冷鏈物流行業(yè)的健康有序發(fā)展。

《進口冷鏈?zhǔn)称纷匪?追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)元GBT43265-2023》適用于所有參與進口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)和個人，包括但不限于食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、運輸服務(wù)商、倉儲企業(yè)、銷售終端及各級監(jiān)管機構(gòu)。無論是在貨物出入庫記錄，還是跨地區(qū)間的流通運輸環(huán)節(jié)，均需嚴(yán)格按照文中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)模型執(zhí)行信息記錄，以此確保每個流程節(jié)點上的數(shù)據(jù)一致性與準(zhǔn)確性，提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的信息傳遞效率和安全性，促進各方合作協(xié)同，增強市場信心，共同維護人民群眾的飲食安全。