進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪?追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)元GBT43265-2023.pdf

《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪?追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)元GBT43265-2023》講解了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系中對(duì)數(shù)據(jù)管理的規(guī)范和指導(dǎo)原則，以及如何利用這些規(guī)定確保食品安全與供應(yīng)鏈可追溯性。標(biāo)準(zhǔn)闡述了一系列關(guān)鍵要素，包括追溯系統(tǒng)的范圍、基本架構(gòu)設(shè)計(jì)，明確指出各類主體在信息交換時(shí)需遵照的數(shù)據(jù)字典定義方式及其字段內(nèi)容格式等規(guī)則；還特別針對(duì)冷鏈?zhǔn)称吩谏a(chǎn)運(yùn)輸過(guò)程中可能遇到的具體問(wèn)題進(jìn)行了細(xì)致分析，如溫度控制、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流路徑跟蹤等方面的要求，旨在保證從源頭到最終消費(fèi)者各個(gè)環(huán)節(jié)的信息透明度，確保一旦出現(xiàn)任何安全隱患或質(zhì)量瑕疵能迅速定位原因并作出響應(yīng)措施。該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為建立一個(gè)高效可靠的信息化監(jiān)管平臺(tái)提供了理論支持和技術(shù)依據(jù)，有利于推動(dòng)整個(gè)冷鏈物流行業(yè)的健康有序發(fā)展。

《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪?追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)元GBT43265-2023》適用于所有參與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)和個(gè)人，包括但不限于食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、運(yùn)輸服務(wù)商、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、銷售終端及各級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)。無(wú)論是在貨物出入庫(kù)記錄，還是跨地區(qū)間的流通運(yùn)輸環(huán)節(jié)，均需嚴(yán)格按照文中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)模型執(zhí)行信息記錄，以此確保每個(gè)流程節(jié)點(diǎn)上的數(shù)據(jù)一致性與準(zhǔn)確性，提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的信息傳遞效率和安全性，促進(jìn)各方合作協(xié)同，增強(qiáng)市場(chǎng)信心，共同維護(hù)人民群眾的飲食安全。