牛和山羊源性成分同步檢測方法實時熒光DB15T2023-2020.pdf
-
資源ID：386182
資源大小：280.15KB
全文頁數：8頁
- 資源格式： PDF
下載積分：1.98金幣
免費下載
微信登錄下載
快捷下載
賬號登錄下載
三方登錄下載：
|
友情提示
2、PDF文件下載后，可能會被瀏覽器默認打開，此種情況可以點擊瀏覽器菜單，保存網頁到桌面，就可以正常下載了。
3、本站不支持迅雷下載，請使用電腦自帶的IE瀏覽器，或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。
4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無水印,預覽文檔經過壓縮，下載后原文更清晰。
5、試題試卷類文檔，如果標題沒有明確說明有答案則都視為沒有答案，請知曉。
|
牛和山羊源性成分同步檢測方法實時熒光DB15T2023-2020.pdf
《牛和山羊源性成分同步檢測方法實時熒光DB15T2023-2020》講解了使用實時熒光PCR技術對動物產品（肉、乳）中牛和山羊源性成分進行定性和同步檢測的具體操作規范。該標準描述了一種基于多重實時熒光PCR的方法，適用于鮮肉、鮮乳、加工肉制品和加工乳制品的檢測工作。文件詳細列舉了檢測過程中所涉及的主要原理，如利用熒光基團標記的探針特異性地擴增牛與山羊特異基因和質控基因，以及通過評價Ct值判斷樣本是否含有相關源性成分。文件還包括詳細的術語定義、所需試劑和材料清單、儀器設備要求等，并給出了樣品制備與DNA提取步驟的操作指南。特別強調，陽性和陰性對照樣本以及空白對照的作用是為了避免假陰性結果和保證反應的正常監控。
《牛和山羊源性成分同步檢測方法實時熒光DB15T2023-2020》適用于需要識別食品中動物源性成分的相關行業領域，如肉類和乳制品加工企業、食品安全監管部門及食品檢驗機構。此標準可為這些領域的技術人員提供一套可靠且高效的檢測方法，用于鑒別牛和山羊成分的存在情況，以確保食品質量和安全。具體包括但不限于實驗室人員、質量控制人員、產品研發人員及監管單位工作人員，尤其在內蒙古自治區范圍內的企業和單位更能從中受益。
