內(nèi)蒙古地產(chǎn)食用菌阿爾山黑木耳DB15T1668-2019.pdf

《內(nèi)蒙古地產(chǎn)食用菌阿爾山黑木耳》講解了關(guān)于內(nèi)蒙古地區(qū)阿爾山黑木耳生產(chǎn)從種植、栽培管理到加工運輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范。該文檔描述了適用于阿爾山地區(qū)的自然環(huán)境條件，如氣溫、日照、降雨及空氣標(biāo)準(zhǔn)等，并明確種植范圍為興安盟西北部大興安嶺中段的18個行政村區(qū)域。文檔還詳細列出黑木耳感官要求和理化指標(biāo)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，涉及色澤、形狀大小、厚度以及雜質(zhì)含量等方面的細節(jié)，并依據(jù)國家或行業(yè)的規(guī)定文件提供了檢測污染物與農(nóng)藥殘留的具體方法。此外，《內(nèi)蒙古地產(chǎn)食用菌阿爾山黑木耳》涵蓋了栽培技術(shù)要點、水質(zhì)與肥料使用標(biāo)準(zhǔn)以及加工運輸?shù)淖⒁馐马椀葍?nèi)容，為確保產(chǎn)品質(zhì)量和符合相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)提供全面指引。

《內(nèi)蒙古地產(chǎn)食用菌阿爾山黑木耳》適用于在內(nèi)蒙古自治區(qū)阿爾山地區(qū)的黑木耳生產(chǎn)從業(yè)者、農(nóng)業(yè)合作社、食品加工企業(yè)及相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域。此標(biāo)準(zhǔn)有助于規(guī)范黑木耳的種植、栽培和后續(xù)加工流程，確保產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費者的每一個步驟都能達到統(tǒng)一質(zhì)量和技術(shù)要求，特別適合地方政府監(jiān)管人員、食品安全檢測機構(gòu)及科研工作者用于監(jiān)督和研究工作。通過實施這一地方標(biāo)準(zhǔn)，可推動該產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量方向發(fā)展。