內蒙古地產食用菌阿爾山黑木耳DB15T1668-2019.pdf

上傳人：一***

文檔編號：386383

上傳時間：2025-05-05

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資源簡介：: 《內蒙古地產食用菌阿爾山黑木耳》講解了關于內蒙古地區阿爾山黑木耳生產從種植、栽培管理到加工運輸等一系列環節的標準化規范。該文檔描述了適用于阿爾山地區的自然環境條件，如氣溫、日照、降雨及空氣標準等，并明確種植范圍為興安盟西北部大興安嶺中段的18個行政村區域。文檔還詳細列出黑木耳感官要求和理化指標數據標準，涉及色澤、形狀大小、厚度以及雜質含量等方面的細節，并依據國家或行業的規定文件提供了檢測污染物與農藥殘留的具體方法。此外，《內蒙古地產食用菌阿爾山黑木耳》涵蓋了栽培技術要點、水質與肥料使用標準以及加工運輸的注意事項等內容，為確保產品質量和符合相關衛生法規提供全面指引。

《內蒙古地產食用菌阿爾山黑木耳》適用于在內蒙古自治區阿爾山地區的黑木耳生產從業者、農業合作社、食品加工企業及相關行業領域。此標準有助于規范黑木耳的種植、栽培和后續加工流程，確保產品從產地到消費者的每一個步驟都能達到統一質量和技術要求，特別適合地方政府監管人員、食品安全檢測機構及科研工作者用于監督和研究工作。通過實施這一地方標準，可推動該產業向更高質量方向發展。

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