廚師安全職責.doc

資源ID：50248 資源大小：3.14KB
資源格式： DOC 下載積分：0.98金幣免費下載

微信登錄下載

快捷下載

賬號登錄下載

三方登錄下載：

掃碼關注公眾號登錄

下載資源需要0.98金幣

郵箱/手機：
溫馨提示：	快捷下載時，用戶名和密碼都是您填寫的郵箱或者手機號，方便查詢和重復下載（系統自動生成）。如填寫123，賬號就是123，密碼也是123。
支付方式：
驗證碼：	換一換

加入VIP,免費下載

賬號：
密碼：
驗證碼：	換一換
當日自動登錄忘記密碼？

友情提示

1、下載資料失敗解決辦法

2、PDF文件下載后，可能會被瀏覽器默認打開，此種情況可以點擊瀏覽器菜單，保存網頁到桌面，就可以正常下載了。

3、本站不支持迅雷下載，請使用電腦自帶的IE瀏覽器，或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。

4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無水印,預覽文檔經過壓縮，下載后原文更清晰。

5、試題試卷類文檔，如果標題沒有明確說明有答案則都視為沒有答案，請知曉。

廚師安全職責.doc

《廚師安全職責》講解了廚師在日常工作中需要遵守的安全規范和操作流程。文章強調了廚師應積極參加安全教育和培訓，增強安全意識，提高自我保護能力。文中指出，廚師需遵守廚房的安全防火和衛生制度，防止烹飪過程中發生火災。在進入工作崗位前，應檢查灶具是否安全，并嚴格遵守用火（氣）規則。文章還提到，廚師應熟練掌握滅火器（毯）的使用方法，確保在緊急情況下能夠迅速采取措施。此外，廚師在離開崗位時要確保關閉火源和氣源，遇到火災或其他險情時應及時報告并妥善處理。

《廚師安全職責》適用于餐飲行業的所有廚師及相關工作人員，特別是那些在廚房內直接從事烹飪工作的人員。該文檔旨在幫助廚師了解和掌握必要的安全知識和技能，確保廚房環境的安全，預防事故發生，保障個人及他人的生命財產安全。

注意事項: 本文（廚師安全職責.doc）為本站會員（安***）主動上傳，安全人之家僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對上載內容本身不做任何修改或編輯。若此文所含內容侵犯了您的版權或隱私，請立即通知安全人之家（點擊聯系客服），我們立即給予刪除！