炊事員安全生產責任制.docx

資源ID：77269 資源大小：11.34KB
資源格式： DOCX 下載積分：2金幣免費下載

微信登錄下載

快捷下載

賬號登錄下載

三方登錄下載：

掃碼關注公眾號登錄

下載資源需要2金幣

郵箱/手機：
溫馨提示：	快捷下載時，用戶名和密碼都是您填寫的郵箱或者手機號，方便查詢和重復下載（系統自動生成）。如填寫123，賬號就是123，密碼也是123。
支付方式：
驗證碼：	換一換

加入VIP,免費下載

賬號：
密碼：
驗證碼：	換一換
當日自動登錄忘記密碼？

友情提示

1、下載資料失敗解決辦法

2、PDF文件下載后，可能會被瀏覽器默認打開，此種情況可以點擊瀏覽器菜單，保存網頁到桌面，就可以正常下載了。

3、本站不支持迅雷下載，請使用電腦自帶的IE瀏覽器，或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。

4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無水印,預覽文檔經過壓縮，下載后原文更清晰。

5、試題試卷類文檔，如果標題沒有明確說明有答案則都視為沒有答案，請知曉。

炊事員安全生產責任制.docx

《炊事員安全生產責任制》講解了食堂在開業前必須取得衛生防疫部門頒發的衛生許可證，并且炊事人員需經過健康檢查并持有健康證才能上崗。工作期間，炊事人員必須穿戴整潔的工作服（白衣、白帽、白套袖），并保持良好的個人衛生習慣，如勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。此外，食堂應保持清潔衛生，定期打掃，并對使用的飲具、炊具進行消毒，采取有效的防蠅滅鼠措施。食堂采購時，應確保所購蔬菜新鮮、糧油合格，杜絕腐爛變質食品的出現。

《炊事員安全生產責任制》適用于餐飲行業的食堂管理人員和炊事人員，特別適用于學校、企事業單位、醫院等機構的食堂，旨在規范食堂的衛生管理和食品安全操作，保障用餐人員的健康安全。

注意事項: 本文（炊事員安全生產責任制.docx）為本站會員（一***）主動上傳，安全人之家僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對上載內容本身不做任何修改或編輯。若此文所含內容侵犯了您的版權或隱私，請立即通知安全人之家（點擊聯系客服），我們立即給予刪除！