表B.3：工作危害分析（JHA）評價記錄.docx

表B.3：工作危害分析（JHA）評價記錄講解了在不同生產工藝環(huán)節(jié)，如斬拌工序、原料領用作業(yè)及包裝作業(yè)中叉車司機與化料工等人員的具體作業(yè)流程所面臨的危險源及其控制措施。例如，在原料領用過程中，針對托盤碼垛不規(guī)范可能導致貨物傾斜的問題，文件指出需要從管理角度設立相應的安全管理制度，并確保操作人員得到充足的培訓教育，能熟練正確地穿戴防護用品并知道如何處置突發(fā)事故。再比如，對絞肉機和打漿機這類設備而言，文件著重強調安裝緊急停止開關及防護裝置等工程技術性改進的必要性，同時也明確了一系列管理上要達到的要求，如編制嚴格的操作程序等。對于各個風險點和可能發(fā)生的事故類型、程度等進行了全面深入的風險評價，采用工程改造技術手段加上嚴格的管理制度與有效的培訓體系，結合應急救援預案來構建多層防護系統(tǒng)，從而保證作業(yè)環(huán)境的安全性和員工健康。

表B.3：工作危害分析（JHA）評價記錄適用于食品加工制造行業(yè)中各層級的安全管理人員以及參與一線生產的操作員工。該文檔特別針對涉及到機械作業(yè)如叉車操作、食品加工處理環(huán)節(jié)中可能遭遇各種潛在危險的人員群體提供詳盡指導。它幫助這些人員深入了解自身工作場景下的風險因素，并根據(jù)給出的各項建議采取合適的方式預防意外的發(fā)生，保護勞動者的人身財產免受侵害。同時這份文檔也適應于企業(yè)的安全部門制定內部的安全策略和應急預案，確保在發(fā)生緊急狀況時，所有工作人員都能夠及時響應、迅速處理問題，最大限度降低損失，保障生產活動平穩(wěn)順利進行。