畜禽屠宰加工設(shè)備 豬脫毛設(shè)備GBT41829-2022.pdf

《畜禽屠宰加工設(shè)備 豬脫毛設(shè)備GBT41829-2022》講解了豬脫毛設(shè)備的技術(shù)要求、試驗方法及檢驗規(guī)則等內(nèi)容，為確保豬脫毛過程的安全性和有效性提供了標準依據(jù)。該標準涵蓋了豬脫毛設(shè)備的基本構(gòu)造和工作原理，明確了設(shè)備的分類方式及其適用范圍。對于設(shè)備的關(guān)鍵部件如加熱系統(tǒng)、脫毛滾筒等提出了具體的技術(shù)參數(shù)要求，并對這些部件的材質(zhì)選用進行了規(guī)范。在安全方面，強調(diào)了電氣安全、機械防護以及緊急停止裝置的重要性，規(guī)定了設(shè)備必須具備防止燙傷、夾傷等意外情況發(fā)生的保護措施。同時，針對不同規(guī)模的屠宰場需求，本標準還制定了設(shè)備性能測試的方法，包括但不限于脫毛效率、能耗水平、噪音控制等方面的檢測指標，以保證設(shè)備能夠滿足生產(chǎn)效率與環(huán)境保護的雙重需求。此外，為了確保設(shè)備質(zhì)量的一致性，詳細描述了從原材料采購到成品出廠的全過程質(zhì)量控制體系，為企業(yè)建立和完善內(nèi)部質(zhì)量管理體系提供了參考。

《畜禽屠宰加工設(shè)備 豬脫毛設(shè)備GBT41829-2022》適用于各類從事生豬屠宰加工的企業(yè)，尤其是那些需要引入或更新豬脫毛設(shè)備的屠宰場。無論是小型家庭式屠宰點還是大型工業(yè)化屠宰企業(yè)，均可依據(jù)此標準選擇符合自身需求的設(shè)備。標準不僅有助于提高豬脫毛工序的工作效率，還能有效保障操作人員的安全，減少因設(shè)備故障導致的生產(chǎn)中斷，從而提升整個屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈的安全性和穩(wěn)定性。同時，它也為設(shè)備制造商提供了一個統(tǒng)一的設(shè)計和制造規(guī)范，促進了行業(yè)內(nèi)技術(shù)交流與發(fā)展。