食品金屬容器內壁涂覆層耐蝕力和致密性的測定化學法GJBT41898-2022.pdf

上傳人：安****

文檔編號：232138

上傳時間：2023-02-10

格式：PDF

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關鍵詞：: 食品金屬容器內壁覆層耐蝕力致密測定化學 GJBT41898 2022

資源簡介：: 《食品金屬容器內壁涂覆層耐蝕力和致密性的測定化學法》講解了用于評估食品金屬容器內壁涂覆層耐腐蝕性能和致密度的具體方法，該標準規定了一種基于化學反應原理來檢測食品金屬包裝容器內部涂層防護能力的技術手段。文檔詳細闡述了測試的目的在于確保金屬容器內的涂覆層在儲存各類食品時能夠有效抵抗侵蝕并保持密封性，防止外部物質滲入或內部食品成分逸出，保障食品安全。文中描述了實驗所需的材料、試劑及設備，包括但不限于鹽酸溶液、硝酸銀溶液以及專用的檢測儀器。對于樣品的制備過程進行了嚴謹說明，強調了如何正確選取具有代表性的樣品進行測試。在操作步驟方面，文件記錄了從準備階段到最終結果讀取的一系列流程，例如將特定濃度的鹽酸溶液加入到含有待測金屬容器的反應裝置中，在設定條件下使兩者充分接觸一段時間后，通過觀察是否有沉淀生成或者溶液顏色變化等現象來判斷涂覆層的質量。同時對測試結果的判定依據也做了明確規范，指出根據反應后的具體表現可以確定涂覆層是否滿足規定的耐蝕性和致密性要求，并且提供了如何計算相關指標數值的方法。

《食品金屬容器內壁涂覆層耐蝕力和致密性的測定化學法》適用于食品包裝行業的生產企業，特別是涉及金屬罐裝容器制造的企業。這些企業需要按照此標準對產品進行質量控制，確保所生產的食品金屬容器內壁涂覆層具備足夠的耐腐蝕能力和良好的致密度。此外，該標準同樣適用于相關監管部門，如食品藥品監督管理部門，用以監督市場上的食品金屬容器產品質量是否符合安全標準，保障消費者健康權益。同時也為科研機構提供了研究參考，有助于推動食品包裝技術的發展。

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