蛋禽飼養(yǎng)場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范 NYT4029-2021.pdf

《蛋禽飼養(yǎng)場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范》講解了為保障蛋禽健康和產(chǎn)品質(zhì)量安全，從選址布局、建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)備到生產(chǎn)管理等多方面需要遵循的獸醫(yī)衛(wèi)生要求。該規(guī)范描述了飼養(yǎng)場選址應(yīng)考慮遠(yuǎn)離污染源和人口密集區(qū)，確保良好的自然通風(fēng)和日照條件，同時(shí)也要便于廢棄物處理與運(yùn)輸。對于建筑布局而言，強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)及管理區(qū)要明確分區(qū)，并且各功能舍之間保持合理間距以防止疾病傳播。在設(shè)施設(shè)備上，要求配備完善的給排水系統(tǒng)、消毒設(shè)備以及無害化處理設(shè)施，確保環(huán)境衛(wèi)生整潔。人員管理方面，規(guī)定所有工作人員必須定期進(jìn)行健康檢查并接受相關(guān)培訓(xùn)，以提高其專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。日常生產(chǎn)管理中，明確了飼料儲(chǔ)存、防疫措施、疫病監(jiān)測、診療制度等內(nèi)容，特別是對疫苗接種計(jì)劃和藥物使用記錄進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定，旨在預(yù)防控制各類傳染病的發(fā)生與發(fā)展，保證蛋禽在整個(gè)生長周期內(nèi)的健康成長。

《蛋禽飼養(yǎng)場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范》適用于從事蛋禽養(yǎng)殖的企業(yè)和個(gè)人，包括大型養(yǎng)殖場、家庭農(nóng)場以及個(gè)體養(yǎng)殖戶等。無論是新建還是改建擴(kuò)建的蛋禽飼養(yǎng)場所，都應(yīng)依據(jù)此規(guī)范來規(guī)劃建設(shè)和日常運(yùn)營管理。它為相關(guān)人員提供了科學(xué)合理的指導(dǎo)原則，有助于提升整個(gè)行業(yè)的生物安全防護(hù)能力，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)蛋禽產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。