有害物品管理制度.docx

《有害物品管理制度》講解了全公司對于有害物品管理的具體規(guī)定和操作流程。此制度明確了通過準(zhǔn)確標(biāo)記、規(guī)范貯藏以及正確使用來實現(xiàn)有害物品的有效控制。文檔描述了有害物品涵蓋了洗滌用品、設(shè)備潤滑劑等共七大類對食品安全具有潛在威脅的物質(zhì)，并強(qiáng)調(diào)質(zhì)檢部負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理和監(jiān)督工作，確保這些危險品在采購、存放、發(fā)放直至使用的全流程均按照既定規(guī)范進(jìn)行。特別重視所有有害物品必須有清晰詳細(xì)的標(biāo)簽以標(biāo)明基本信息。同時要求設(shè)立獨(dú)立庫房并由專人嚴(yán)格保管，在物品發(fā)放前需經(jīng)多級審批手續(xù)。該制度還包括了一旦出現(xiàn)錯誤時應(yīng)立即采取的糾正措施，如丟失報告機(jī)制，不合格品的剔除處理方法；并且指出一旦發(fā)生污染事件時要立即上報，對受污染的產(chǎn)品或表面進(jìn)行適當(dāng)隔離與處置。

《有害物品管理制度》適用于各類可能涉及有害物品管理的企業(yè)和組織機(jī)構(gòu)內(nèi)部的所有員工，特別針對于全公司范圍內(nèi)的工作人員，包括并不限于各部門管理人員和實際操作人員。本文件指導(dǎo)質(zhì)檢部門及其各分支在處理有害物質(zhì)時如何履行監(jiān)督職責(zé)，亦能幫助其他部門了解各自責(zé)任，掌握必要的安全管理措施，保障食品生產(chǎn)和加工過程的安全性和合法性，確保整個流程符合國家法律法規(guī)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。