瑞安市老張涮羊肉店“7·11”中毒事故調查報告.docx

《瑞安市老張涮羊肉店7·11中毒事故調查報告》講解了2023年發生在瑞安市湖嶺鎮的老張涮羊肉店內的一氧化碳中毒事故，這起事故最終造成1人死亡和3人中毒的嚴重后果。狄某甲、鄭某某、狄某乙、謝某某于事故發生日當晚在該店用餐，包廂內的燒炭銅鍋因為竹炭燃燒不充分而產生一氧化碳，因室內門窗關閉導致有害氣體不能排出室外形成積聚超標。報告闡述了從事故發生到搶救及后續調解過程的相關環節，描述了政府部門迅速行動組成由應急管理、紀委監委等多個部門參與的專業事故調查組的過程。同時記錄了社區以及市場監督所定期對店內進行安全檢查但均未能提前發現問題隱患的情況。最后明確了該事故是由于企業安全生產隱患排查不足，直接原因是一氧化碳濃度在包廂中超標，并指出該事件為一般生產安全責任事故。

《瑞安市老張涮羊肉店7·11中毒事故調查報告》適用于個體工商戶特別是提供餐飲服務的企業或商家閱讀與參考，如火鍋店及其他可能存在室內封閉環境使用燃料設備的經營單位。此外也適用于當地政府部門及其負責安全生產管理和監督工作的人員。這份報告不僅能夠警示相關餐飲行業經營者重視店內安全隱患的預防控制措施和服務細節，而且對于提升監管部門的工作效率和改進監管方法有著指導性意義。