蛋雞養殖場健康生產規范DB32T4830-2024.pdf

《蛋雞養殖場健康生產規范》講解了蛋雞養殖場從建設到管理的各個環節，涵蓋了養殖業的規范化和現代化要求。該規范規定了養殖場的范圍、引用文件、術語定義，并對蛋雞養殖場提出了全面而詳細的要求。其中，養殖場的選址與設計被重點討論，明確場址應在高燥通風良好的區域，并配備必要的基礎設施，如兩條外界相連的道路、電力供應和水源等。場區布局強調分區合理，確保各個生產區及生活辦公區相互獨立，并配置消毒通道與分離道路，以及環保與安全設備如無害化處理設施、污水廢棄物處理設施及冷藏設施。此外，《蛋雞養殖場健康生產規范》針對雞舍結構也作出嚴格規定，包括材質選擇、尺寸限定、排水要求和防止動物入侵措施。該文件還提到道路的設計標準，雞蛋收集區的具體設施規劃，苗雞引進、飼養管理等方面的標準流程。投入品管理和疫病防控部分強調采用科學有效的管理制度確保產品的安全和質量。同時，文件還規定了蛋品管理和廢棄物管理的具體辦法，力求在環境保護、食品安全等多個方面建立完善的機制。通過以上內容可以看出，《蛋雞養殖場健康生產規范》旨在為大中型規模的養殖場提供全方位指導，推動我國蛋雞養殖行業的健康發展。

《蛋雞養殖場健康生產規范》適用于江蘇省內的40000只及以上規模的商品蛋雞養殖場進行健康生產操作與管理。這份規范是基于行業現狀和發展趨勢制定，面向廣大蛋雞養殖場的管理者和一線生產員工，在新建或改進現有養殖場時為其提供一套系統科學的指導方針，幫助其實現高效、健康且可持續發展的目標。同時，它也為相關部門開展監管工作提供了明確的依據，保障養殖生產的規范化，提升整個行業的安全生產水平和產品質量，保護環境不受污染。