重慶市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)技術(shù)方案.pdf

《重慶市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)技術(shù)方案》講解了重慶市在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)中的背景、目的和具體內(nèi)容。該技術(shù)方案分為兩章，第一章詳細(xì)介紹了不同類型的倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施（包括貯藏窖、通風(fēng)庫(kù)、高溫冷藏庫(kù)、低溫冷藏庫(kù)、預(yù)冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)）的概念、建設(shè)技術(shù)要求、使用維護(hù)注意事項(xiàng)以及相關(guān)設(shè)備的功能和特點(diǎn)。第二章則重點(diǎn)介紹了多種主要農(nóng)產(chǎn)品（如水果、蔬菜、薯類、食用菌、茶葉、中藥材、花卉）的冷藏保鮮操作規(guī)程，旨在為區(qū)縣政府和建設(shè)主體提供科學(xué)指導(dǎo)，減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損耗，提高流通效率。

《重慶市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)技術(shù)方案》適用于重慶市各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)主管部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶，特別是那些需要建設(shè)或改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施的主體。通過(guò)本技術(shù)方案的指導(dǎo)，可以更好地滿足農(nóng)產(chǎn)品在采摘后及時(shí)保存的需求，延長(zhǎng)保鮮期，降低損耗，提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

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