北蟲草栽培技術規程DB15T3176-2023.pdf

《北蟲草栽培技術規程》講解了北蟲草的標準化生產過程及其關鍵技術要求，涵蓋了從環境選擇、原料配比、菌種質量到實際栽培技術及采收加工等多個環節的內容。《北蟲草栽培技術規程》描述了適宜的生產環境應具備地勢平坦、通風良好且遠離污染源的特點，同時明確了小麥或大米為主料時培養基配方及配比的要求，并對水質提出了嚴格的國家標準規范。在菌種方面，《北蟲草栽培技術規程》強調選用適配優良品種，并對液體菌種質量進行了詳細的物理性狀和顆粒直徑等方面的描述。此外，《北蟲草栽培技術規程》詳細列明了從拌料到裝料、滅菌與冷卻、接種和發菌的具體方法，包括每一步驟的溫度控制、持續時間及消毒標準等要素。文件也詳細說明了出草階段中光溫調控、打孔通氣以及后期的管理策略。對于收獲后的鮮草與干草的處理方式，包括采收時的操作人員衛生規范、冷藏運輸和烘干工藝條件等方面，均有細致的規定。

《北蟲草栽培技術規程》適用于北蟲草的規模化栽培企業、合作社和個人生產者使用，為北蟲草的商業化栽培提供了標準化的技術指導和支持。同時，該技術規程還適用于地方政府農業管理部門、相關科學研究機構及高等院校的教學科研參考，可幫助確保北蟲草栽培的一致性和品質可靠性，為提高生產效率和產品質量奠定了堅實基礎。