玉米皮菌酶協同發酵蛋白飼料技術規程DB15T2815-2022.pdf

上傳人：一***

文檔編號：384194

上傳時間：2025-04-22

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資源簡介：: 《玉米皮菌酶協同發酵蛋白飼料技術規程》講解了以玉米皮為主要原料，通過菌酶協同發酵生產蛋白飼料的技術規范。該規程規定了玉米皮菌酶協同發酵蛋白飼料生產的術語與定義、相關要求、生產工藝流程及其質量評定方式，同時還對包裝、保存及保質期等內容作了明確規定。《標題》描述了具體生產工藝的關鍵步驟和技術要點，涵蓋設備、原料、酶制劑、微生物菌種培養和發酵底物等要求，并詳細列舉出工藝中的各項參數如溫度、濕度以及時間控制標準。規程中也提到發酵過程中需要注意的事項，例如冬季增溫保溫和夏季避免高溫的具體措施。此外，在檢測環節方面，詳細列出了諸如水分、粗蛋白及真蛋白等多項指標的標準檢測方法。

《玉米皮菌酶協同發酵蛋白飼料技術規程》適用于內蒙古自治區范圍內的飼料生產企業，尤其針對從事利用玉米皮進行菌酶協同發酵以制作高營養價值蛋白飼料的單位。這包括大型農畜產品加工企業和科研機構等在內的多種組織形式。本規程主要服務于畜牧及相關行業的技術工作者，為他們在開展基于玉米皮原料的生物發酵技術研發和實際操作時提供依據。此外，它還面向各級食品安全監督管理部門用作監督指導手冊。

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