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項目施工現(xiàn)場飲食衛(wèi)生管理制度1工地食堂的衛(wèi)生安全條件應(yīng)由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門檢查合格,并經(jīng)頒發(fā)衛(wèi)生許可證后方可從事食品的生產(chǎn)與加工。2食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,對不合格原料堅決不選用不切配不烹調(diào).
上傳時間:2022-04-21
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食堂服務(wù)員安全生產(chǎn)責(zé)任制一認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針,嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和安全知識培訓(xùn),提高自主保安和業(yè)務(wù)保安能力。二堅守崗位,嚴(yán)禁工作時間內(nèi)做與本工作無關(guān)的事,按要求完成工作任務(wù)。.
上傳時間:2022-04-21
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防止交叉污染和外來污染制度為防止飼料生產(chǎn)過程中的原料半成品及成品交叉污染和被外來物污染,影響公司產(chǎn)品的安全衛(wèi)生,對有可能產(chǎn)生外來污染的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制,特制定本制度。1為防止不同品種飼料之間的混料.
上傳時間:2022-04-21
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配方管理制度一制定配方管理制度的目的就是為了在受控程序管理下發(fā)布飼料生產(chǎn)配方,確保所使用的配方為有效配方,并保證配方信息不外漏。二配方管理制度責(zé)任人:質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人生產(chǎn)主管總控室操作人員小料及手投料配制.
上傳時間:2022-04-21
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餐廳食品衛(wèi)生管理制度1目的:為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔,給就餐員工創(chuàng)造一個良好的環(huán)境,保證員工身體健康不受到傷害,依據(jù)國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2范圍:本制度適用于選礦廠餐廳管理和考核使用。3具體管.
上傳時間:2022-04-21
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食品安全自我評估程序1.目的查找現(xiàn)行運行過程中的不足,尋找改進(jìn)的機(jī)會,保證食品的安全。2.適用范圍適用于公司內(nèi)所有于食品安全相關(guān)的環(huán)節(jié)。3.食品安全評估人員:每年由管理者代表生產(chǎn)部經(jīng)理安全專員以及各部.
上傳時間:2022-04-21
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售后服務(wù)管理規(guī)定1.目的和范圍本制度旨在規(guī)范售后服務(wù)的管理,更好地提升公司的信用。本制度適用于公司的售后服務(wù)活動。2.售后服務(wù)工作內(nèi)容2.1 專人負(fù)責(zé)做好對于產(chǎn)品質(zhì)量投訴信息信函傳真來電來訪的管理:對.
上傳時間:2022-04-21
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倉儲部經(jīng)理崗位職責(zé)1規(guī)劃倉庫區(qū)域,合理擺放物料,做好標(biāo)示管理;2堅持倉庫的憑單收發(fā)料,按先進(jìn)先出的原則,保證帳卡物相符;3監(jiān)督處理好日常工作和欠料特急件的跟蹤;4組織盤點工作:不定時盤點月盤點年終盤點.
上傳時間:2022-04-21
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食堂餐廚廢棄物處置管理制度為加強食堂餐廚廢棄物的管理,預(yù)防餐廚廢棄物產(chǎn)生的交叉污染,從源頭上嚴(yán)防地溝油的違法制售行為,規(guī)范餐廚廢棄物處置,杜絕食品安全隱患,保障廣大師生的身體健康和生命安全,特制定食堂.
上傳時間:2022-04-21
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食品留樣制度1集體食堂提供或配送集體用餐的單位重要接待活動和大型餐飲聚餐超過 100 人供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣,以便于必要時檢驗。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)。2留樣食品每餐每個品種留樣量不少于 100g,應(yīng)分別盛放于.
上傳時間:2022-04-21
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食堂勤雜崗位安全職責(zé)行政人事部勤雜崗位是勤雜崗位安全操作的直接責(zé)任者,負(fù)責(zé)本崗位的日常安全工作。1嚴(yán)格遵守國家及地方政府安全生產(chǎn)法律法規(guī),貫徹執(zhí)行公司安全管理制度,并在工作中嚴(yán)格組織落實。2根據(jù)公司安.
上傳時間:2022-04-21
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農(nóng)村飲水安全工程水質(zhì)檢測管理制度為加強我縣農(nóng)村飲水安全工程的水質(zhì)管理,提高供水質(zhì)量,保證供水安全,提高預(yù)防控制和應(yīng)急處置農(nóng)村飲用水衛(wèi)生突發(fā)事件的能力,根據(jù) 城市供水水質(zhì)管理規(guī)定 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) G.
上傳時間:2022-04-21
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食品安全防護(hù)的目地和作用公司將食品防護(hù)計劃行成文件至少可以實現(xiàn)以下目地:1 描述公司的食品防護(hù)體系,可以指導(dǎo)公司內(nèi)員工對食品防護(hù)體系運行和實施的工作和活動。2 食品防護(hù)體系能夠幫助公司確定把食品受到蓄.
上傳時間:2022-04-21
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食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度一所有食堂從業(yè)人員上班時間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服,每名食堂從業(yè)人員不得少于套工作服,工作服包括衣帽口罩,工作服應(yīng)定期更換,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物.
上傳時間:2022-04-21
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農(nóng)業(yè)投入品管理使用制度1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)渠道購買農(nóng)業(yè)投入品,查驗產(chǎn)品批號標(biāo)簽標(biāo)識是否符合規(guī)定,索取票據(jù)并妥善保存;高毒農(nóng)藥必須實名購買。2建立農(nóng)業(yè)投入品出入庫臺賬,記載供貨者名稱地址聯(lián)系方.
上傳時間:2022-04-21
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農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督管理制度1根據(jù)食品安全法 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 農(nóng)藥管理條例 獸藥管理條例 等相關(guān)規(guī)定,對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營使用依法實施監(jiān)督管理。2建立農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營主體檔案,如實記載相關(guān)信息;協(xié)助上級主.
上傳時間:2022-04-21
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農(nóng)產(chǎn)品安全市場準(zhǔn)入制度一目標(biāo)與實施步驟通過加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品監(jiān)管,推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,進(jìn)一步完善市場管理制度,在全市逐步推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入,禁止有毒有害農(nóng)產(chǎn)品銷售,.
上傳時間:2022-04-21
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農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織種養(yǎng)大戶家庭農(nóng)場應(yīng)當(dāng)依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,如實記載農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的相關(guān)信息;鼓勵其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者建立生產(chǎn)記錄。2農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者使用行政監(jiān)管部門統(tǒng)一.
上傳時間:2022-04-21
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職工食堂衛(wèi)生管理制度一 炊事人員必須有身體健康證,無證人員不得在食堂工作。二 食堂屋內(nèi)要保持整潔干凈,通風(fēng)保持良好,墻不得有灰塵和蜘蛛網(wǎng)等。三 操作間和庫房熟食必須分開放置,使用的炊具刀具也必須分開使.
上傳時間:2022-04-21
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進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度為加強對食品質(zhì)量的安全管理,嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),根據(jù)食品安全法等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一實施索證制度。在進(jìn)貨時認(rèn)真查驗供貨方的真實身份,索取并檢查供貨方的營業(yè)執(zhí)照食品流通許可證食品經(jīng).
上傳時間:2022-04-21
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進(jìn)出口蔬菜檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法第一章 總則第一條 為加強進(jìn)出口蔬菜檢驗檢疫及監(jiān)督管理,保障進(jìn)出口蔬菜質(zhì)量安全,防止植物疫情傳入傳出國境,保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和人類健康,根據(jù)中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法及.
上傳時間:2022-04-21
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餐飲業(yè)食品安全責(zé)任規(guī)范食品安全關(guān)系人民群眾健康和切身利益,關(guān)系企業(yè)信譽和形象,為確保我旗流通領(lǐng)域食品安全,促進(jìn)全旗經(jīng)濟(jì)發(fā)展,維護(hù)社會和諧穩(wěn)定,針對轄區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營餐飲行業(yè)特制定此規(guī)范。一餐飲業(yè)食品經(jīng)營者.
上傳時間:2022-04-21
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技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理制度一概述技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)加工產(chǎn)品交付物資驗收的重要依據(jù),技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文本必須齊全正確規(guī)范統(tǒng)一。二職責(zé)2.1 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)各自范圍內(nèi)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的收集和編制。2.2 總經(jīng)理負(fù)責(zé)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的批準(zhǔn)發(fā)布。三管.
上傳時間:2022-04-21
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經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度1公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的干凈,整潔.2經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒,有害物品.3經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等.4任何員工不得將易燃,易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi).5個人辦.
上傳時間:2022-04-21
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單制度第一條 為增強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的有效性,加大對失信企業(yè)懲治力度,促使農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售基地場專業(yè)合作社家庭農(nóng)場等納入落實農(nóng)產(chǎn)品安全主體責(zé)任,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,根據(jù).
上傳時間:2022-04-21
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人員衛(wèi)生管理制度一目的讓員工認(rèn)識到工作時的每個行為和想法都將可能極大地影響到最終產(chǎn)品質(zhì)量。通過大家的共同努力以防范,以確保食品的安全衛(wèi)生及穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)。二范圍本規(guī)范適用于公司從業(yè)人員的衛(wèi)生管理。三內(nèi)容.
上傳時間:2022-04-21
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安全儲糧制度1強化組織領(lǐng)導(dǎo),從庫主任到保管員,層層落實安全儲糧責(zé)任。人人明確責(zé)任目標(biāo),落實保障措施,為實現(xiàn)儲糧安全提供了強有力的組織保證。2嚴(yán)格安全檢查,提高安全儲糧管理水平。根據(jù)四季分明的特點,做到.
上傳時間:2022-04-21
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保健院醫(yī)療質(zhì)量安全事件報告暫行規(guī)定第一章 總 則第一條 為建立健全醫(yī)療質(zhì)量安全事件報告制度,提高醫(yī)療質(zhì)量安全事件信息報告的質(zhì)量和效率,指導(dǎo)醫(yī)療機(jī)構(gòu)妥善處置醫(yī)療質(zhì)量安全事件,推動持續(xù)醫(yī)療質(zhì)量改進(jìn),切實保.
上傳時間:2022-04-21
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糧油出入庫管理制度為加強企業(yè)規(guī)范化精細(xì)化管理,理順糧食出入庫流程,經(jīng)庫領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定,出入庫手續(xù)按以下規(guī)定執(zhí)行:一糧食出入庫首先企業(yè)法人接到中央儲備糧北京順義直屬庫及大興區(qū)糧油總公司開具的糧食出入庫.
上傳時間:2022-04-21
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食品原料采購索證索票進(jìn)貨查驗和臺帳記錄制度1建立并落實食品食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票進(jìn)貨查驗和臺帳記錄制度,保障食品安全,并指定專兼職人員負(fù)責(zé)。采購人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定,熟悉并掌握食品.
上傳時間:2022-04-21
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冰箱管理制度1 所有物品擺放整齊,生熟分開。2 所有容器必須加蓋或加封保鮮紙。3 冰箱內(nèi)不得有瓷器,砂煲等易碎容器。4 所有罐頭制品開啟后必須另用容器盛裝,并加封保鮮紙。5 冰箱勤整理,勤擦洗。必須每.
上傳時間:2022-04-21
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食堂安全生產(chǎn)責(zé)任人安全生產(chǎn)責(zé)任1 負(fù)責(zé)食堂安全管理。2 保證食堂采購食物原料的新鮮衛(wèi)生。3 保證食物的安全,無禁忌相克食物混煮,避免食物中毒。4 做好飲食衛(wèi)生宣傳工作。5 負(fù)責(zé)本單位食堂所屬庫房的安全.
上傳時間:2022-04-21
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儲糧安全責(zé)任追究制度根據(jù)國家糧食儲存安全有關(guān)規(guī)定和最低收購價糧食收購政策要求,貫徹各司其職,各盡其責(zé)的原則,落實儲糧安全崗位責(zé)任,特制定儲糧安全責(zé)任追究制度。一儲存的糧食存放設(shè)施條件,應(yīng)符合糧油儲藏技.
上傳時間:2022-04-21
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餐飲衛(wèi)生管理制度一餐廳的地面墻壁門窗燈具桌椅等要清潔整齊,做到無油無污染,保持干凈。二餐廳工作人員工作時要穿戴干凈清潔的工作衣帽,不得留長指甲涂指甲油戴戒指等手飾。三餐桌上的調(diào)料容器及其他物品應(yīng)保持清.
上傳時間:2022-04-21
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農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全管理制度第一條 為加強農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全管理,預(yù)防食物中毒和其他食源性疾患發(fā)生,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法等相關(guān)法律法規(guī)和XX 鄉(xiāng)重大食.
上傳時間:2022-04-21
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食堂衛(wèi)生工作管理制度食堂飲食衛(wèi)生關(guān)系到全體員工的身心健康,為加強食堂管理,搞好食堂飲食衛(wèi)生工作,特制定如下管理制度:1全體食堂工作人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生食品法和有關(guān)衛(wèi)生工作條例,提高認(rèn)識搞好食品衛(wèi)生工作.
上傳時間:2022-04-21
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操作間食品安全管理制度一操作加工間布局要合理,所有工具,容器要生熟分開,防止交叉污染。二保持室內(nèi)環(huán)境清潔,并設(shè)置密閉垃圾容器,垃圾雜物隨時清理。三排煙排氣設(shè)施齊全有效,通風(fēng)良好。四保持下水道暢通,地溝.
上傳時間:2022-04-21
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食品原料采購索證查驗與庫房管理制度一不得采購中華人民共和國食品安全法第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;二采購食品時應(yīng)向供貨方索取購貨憑證,并做好采購記錄;三向食品生產(chǎn)單位,批發(fā)市場等批量采購食品的,還.
上傳時間:2022-04-21
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流通領(lǐng)域食品安全管理辦法第一條 為規(guī)范食品流通秩序,加強食品流通的行業(yè)管理,規(guī)范食品經(jīng)營行為,保障食品消費安全,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī),制定本辦法。第二條 本辦法所稱市場,是指從事食品交易活動的批發(fā)市場.
上傳時間:2022-04-21
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食品安全綜合檢查管理制度1依照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事加工經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),采取有效管理措施,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。按照許可范圍依法經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺.
上傳時間:2022-04-21
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