發(fā)生火災的救援預案.doc

《發(fā)生火災的救援預案》講解了飯店在遭遇火災時各部門的具體職責和行動流程。保衛(wèi)部承擔著消防監(jiān)控與現(xiàn)場指揮的任務，從消防監(jiān)控室值班人員接到報警后迅速確認火情并通知相關人員到保衛(wèi)部經理攜帶工具趕赴現(xiàn)場組織救火，警衛(wèi)疏散無關人員并迎接消防隊的到來。飯店義務消防隊需立即響應，攜帶器材趕往現(xiàn)場協(xié)助撲救與疏散工作。飯店電話總機負責緊急情況下的通知工作，依據(jù)不同時間段通知相關負責人確保信息傳達及時準確。工程部經理需視火情關閉相應設備以防止火勢蔓延，并保證消防設備正常運行，如消防水泵、防排煙系統(tǒng)的運作以及電梯的安全處理。醫(yī)務室工作人員準備好急救用品對受傷人員進行救治或疏散。客房部經理在火災發(fā)生在客房區(qū)域時指揮服務員引導客人疏散。前廳部提醒客人安全事項，維持大廳秩序并對重要資料進行保護準備轉移。餐飲部領導要組織撲救疏散客人，廚房人員按照規(guī)定關閉各種閥門和電器開關妥善處理易燃物品。其他員工則保護好票據(jù)錢款等重要物品并在未發(fā)現(xiàn)火情時堅守崗位。

《發(fā)生火災的救援預案》適用于各類具有相似部門設置的服務性行業(yè)，尤其是大型綜合性飯店、酒店等場所。這些場所人員密集，設施復雜，一旦發(fā)生火災將嚴重威脅人們的生命財產安全。該預案明確了從保衛(wèi)部、電話總機到各個具體業(yè)務部門如客房部、餐飲部等在火災中的任務，有助于相關人員在突發(fā)情況下有章可循，快速有效地采取應對措施，最大限度地保障顧客及員工的安全，減少損失。