餅干噴油機JBT14129-2021.pdf

《餅干噴油機JBT14129-2021》講解了餅干噴油機的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存等方面的內容。標準規定了餅干噴油機的適用范圍，適用于各類餅干生產過程中噴油設備的設計制造與使用維護。該標準詳細描述了設備的基本參數，包括生產能力、噴油精度、工作壓力等，并對這些參數進行了明確的規定。對于安全防護方面，文件強調了機器必須具備緊急停止按鈕、防護罩等必要裝置以保障操作人員的安全。在衛生要求上，考慮到食品加工行業的特殊性，對與食品接觸部分材質的選擇提出了嚴格要求，確保不會對食品造成污染。關于性能測試，制定了詳細的測試流程與評判標準，如噴油均勻度測試、噴頭堵塞情況檢查等。此外，在質量控制環節中，明確了出廠前需要進行的各項檢測項目及合格標準。對于產品標識，要求標明制造商信息、型號規格、主要技術參數等內容。在包裝運輸方面，給出了具體指導，確保設備在運輸過程中的安全性。最后，還涉及到設備的正確安裝、調試、日常保養等細節問題。

《餅干噴油機JBT14129-2021》適用于餅干制造業內的生產企業、設備制造商以及相關監管部門。生產企業可以依據此標準選購符合要求的噴油設備，保證生產效率和產品質量。設備制造商則能夠按照標準規范進行設計與生產，提高產品的可靠性和市場競爭力。同時，各級食品安全監管部門也能以此為依據加強對餅干生產設備的質量監督，確保整個行業的健康發展。對于從事餅干生產的工程技術人員而言，這份標準提供了全面的技術指導，有助于他們在實際工作中更好地運用和管理此類設備。