飼料原料 雞蛋清粉NYT4122-2022.pdf

《飼料原料 雞蛋清粉NYT4122-2022》講解了飼料原料雞蛋清粉的詳細(xì)技術(shù)要求、取樣、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存的規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)文件由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布，規(guī)定了雞蛋清粉的技術(shù)要求包括外觀與性狀應(yīng)為白色或乳白色粉末，具有固有氣味且無(wú)可見機(jī)械雜質(zhì)；理化指標(biāo)如粗蛋白質(zhì)、粗灰分和水分的具體數(shù)值要求；衛(wèi)生指標(biāo)則需符合特定的采樣方案及限量標(biāo)準(zhǔn)。在取樣方面，按照規(guī)定執(zhí)行采集樣品件數(shù)及其可接受水平的限量值。試驗(yàn)方法涵蓋了感官檢測(cè)、粗蛋白質(zhì)測(cè)定、粗灰分測(cè)定、水分測(cè)定以及大腸菌群平板計(jì)數(shù)法等具體步驟。檢驗(yàn)規(guī)則明確了組批定義、出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目（外觀與性狀、水分和粗蛋白質(zhì)）、型式檢驗(yàn)情況（新產(chǎn)品投產(chǎn)、工藝改變等情況），并強(qiáng)調(diào)所有項(xiàng)目全部合格才能判定批次產(chǎn)品合格，對(duì)于微生物指標(biāo)不得復(fù)檢，其他不符合項(xiàng)允許加倍取樣復(fù)檢一次。此外，標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包裝材料需具備無(wú)毒無(wú)害防潮特性，運(yùn)輸過(guò)程須防止包裝破損、日曬雨淋及有害物質(zhì)共運(yùn)，儲(chǔ)藏條件也強(qiáng)調(diào)避免日曬雨淋、受潮霉變及有害物質(zhì)污染。

《飼料原料 雞蛋清粉NYT4122-2022》適用于雞蛋清粉生產(chǎn)者聲明其產(chǎn)品符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，或者作為生產(chǎn)者與采購(gòu)方簽署貿(mào)易合同的技術(shù)依據(jù)。此標(biāo)準(zhǔn)同樣可以作為市場(chǎng)監(jiān)管部門或認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)雞蛋清粉進(jìn)行認(rèn)證的參考依據(jù)。它主要面向從事雞蛋清粉生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，以及參與此類產(chǎn)品交易活動(dòng)的相關(guān)單位和個(gè)人，包括但不限于飼料生產(chǎn)企業(yè)、食品加工企業(yè)、貿(mào)易商、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等，確保各方能夠遵循統(tǒng)一的質(zhì)量和技術(shù)規(guī)范，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。