農產品市場信息采集產品分級規范葉類蔬菜NYT4058-2021.pdf

上傳人：安****

文檔編號：234996

上傳時間：2023-02-13

格式：PDF

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資源簡介：: 《農產品市場信息采集產品分級規范葉類蔬菜NYT4058-2021》講解了葉類蔬菜在市場信息采集中的具體分級標準和要求。該規范涵蓋了適用于葉類蔬菜的各種品質指標，包括外觀、大小、顏色、新鮮度等詳細參數。通過對這些參數的量化描述，為葉類蔬菜的市場流通提供了統一的標準框架。文檔詳細界定了不同等級的葉類蔬菜應滿足的具體條件，并明確了如何通過感官檢驗和理化檢測來判定產品質量。例如，在外觀上，一級品要求葉片完整無損、色澤均勻；二級品允許存在輕微瑕疵但不影響食用；三級品則可以有更明顯的缺陷。此外，還規定了采樣方法、樣品處理流程以及檢測儀器的選擇使用。同時，文件強調了數據記錄與報告的重要性，確保信息采集過程透明可追溯。

《農產品市場信息采集產品分級規范葉類蔬菜NYT4058-2021》適用于農業部門、農貿市場經營者、生鮮電商平臺、超市采購人員等相關從業者。對于農業部門而言，此規范有助于制定相關政策法規并監督執行情況；對于市場經營者來說，能夠依據明確的標準進行商品分類定價，提高交易效率；生鮮電商平臺和超市采購人員可以根據該規范快速準確地評估產品質量，保障消費者權益，同時也促進了整個產業鏈條的規范化發展。

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