貴定云霧貢茶工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)程DB5227T126-2023.pdf

上傳人：一***

文檔編號：368413

上傳時間：2024-12-16

格式：PDF

頁數(shù)：9

大小：253.32KB

文檔加載中……請稍候！
如果長時間未打開，您也可以點擊刷新試試。

下載文檔到電腦，查找使用更方便

1.98 金幣

下載	加入VIP,免費下載

還剩頁未讀，繼續(xù)閱讀

配套講稿：: 如PPT文件的首頁顯示word圖標，表示該PPT已包含配套word講稿。雙擊word圖標可打開word文檔。
特殊限制：: 部分文檔作品中含有的國旗、國徽等圖片，僅作為作品整體效果示例展示，禁止商用。設(shè)計者僅對作品中獨創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
關(guān) 鍵詞：: 貴定云霧貢茶工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)程DB5227T126-2023 貴定云霧工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)程 DB5227T126 2023

資源簡介：: 《貴定云霧貢茶工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)程》講解了貴定云霧貢茶工夫紅茶的加工技術(shù)規(guī)范，包括生產(chǎn)加工場所的基本條件、原料（鮮葉）的要求、加工衛(wèi)生要求、加工工藝流程以及初加工和精加工的具體步驟和技術(shù)參數(shù)。該規(guī)程詳細描述了鮮葉的分級標準，初加工中的茶青分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等環(huán)節(jié)的操作方法和要求，以及精加工的規(guī)范依據(jù)。通過這些詳細的指導，確保了貴定云霧貢茶工夫紅茶的質(zhì)量和安全。

《貴定云霧貢茶工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)程》適用于貴定縣及其周邊地區(qū)的紅茶生產(chǎn)企業(yè)和加工點，特別是那些從事貴定云霧貢茶工夫紅茶生產(chǎn)的單位。該規(guī)程不僅為加工企業(yè)提供了一套科學、規(guī)范的技術(shù)標準，還為監(jiān)管部門提供了有效的監(jiān)督依據(jù)，有助于提升整個行業(yè)的生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。

展開閱讀全文

安全人之家所有資源均是用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學習交流，未經(jīng)上傳用戶書面授權(quán)，請勿作他用。