進出口食用淀粉檢驗規程SNT0394-2024.pdf

上傳人：一***

文檔編號：376173

上傳時間：2025-02-27

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資源簡介：: 《進出口食用淀粉檢驗規程》講解了適用于進出口食用淀粉的檢驗標準與流程，旨在提高食用淀粉的質量控制。文檔規定了從谷類、薯類、豆類及其他可食用植物中提取的淀粉在進出境時所需遵循的技術要求及判定依據。文中詳細說明了針對這類產品的現場檢驗與品質檢驗方法，并為不同檢驗項設定了嚴格的標準。此外，《規程》引入了關于技術要求及判定依據的新章節，明確了具體的檢測項目，涵蓋了安全性指標如污染物、農藥殘留限量和真菌毒素限度等，還有理化性質和微生物學特性檢驗，涉及淀粉中的水分含量、酸度測定以及斑點數、粘度和白度的測定等多個方面。同時增加了不合格產品處置規則，以確保對問題食品進行合理、安全的處理。

《進出口食用淀粉檢驗規程》適用于從事谷類、薯類、豆類及其他可食用植物來源淀粉進出口業務的企業和相關監管機構。對于海關總署而言，此文件提供了一套完整的進出口食用淀粉質量管控標準；對企業來說，它作為生產加工環節自我質量控制的重要參考；同時也指導質檢機構完成符合國際規范的產品檢驗工作。確保該類產品符合國家食品安全標準及相關法律法規要求，保障消費者的飲食健康，增強國際市場上的產品競爭力。

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