赤峰番茄倉儲運輸技術規范DB15T2286-2021.pdf

《赤峰番茄倉儲運輸技術規范》講解了赤峰番茄從采摘后的分揀、包裝，再到預冷、倉儲、運輸直至出庫的全過程技術規范要求。該標準描述了針對不同成熟期番茄（微熟期、半熟期及堅熟期）在倉儲與運輸各環節中所需的溫濕度控制、空氣循環管理及時間限制。它規定了適宜的包裝材料類型與特性、包裝過程中的注意事項，強調包裝環境清潔干燥，包裝箱應具備足夠的抗壓強度并確保其清潔和無污染屬性。同時對預冷過程中冷庫的各項指標進行了嚴格設定，并明確了從入庫到出庫的操作步驟。倉儲條件包括具體溫度與相對濕度數值范圍、空氣流通性，要求碼放整齊且避免靠近墻面及接觸地面。此外明確了機械裝卸操作方式及最長倉儲時間限制，以及運輸車輛選擇依據和車廂內防護措施，最后指出記錄建檔必須及時詳盡以保證信息全程可追溯。

《赤峰番茄倉儲運輸技術規范》適用于赤峰地區的番茄加工、物流企業以及從事倉儲和運輸工作的專業人員或團隊。它不僅為當地的番茄產業提供了科學化的管理標準，也面向農產品批發商、零售商及物流供應商等相關企業單位。通過此標準的應用實施，能夠確保赤峰番茄品質在流通環節得到保障，從而更好地服務于國內外市場需求，有助于提高整個產業鏈條的安全性和高效性，同時也適合于關注農業產品倉儲運輸安全的監管部門和研究機構進行參考使用。