羊肚菌菌種制作技術規程DB15T2540-2022.pdf

上傳人：一***

文檔編號：384547

上傳時間：2025-04-23

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資源簡介：: 《羊肚菌菌種制作技術規程》講解了羊肚菌母種、原種及栽培種的生產技術要求及相關術語定義。此標準描述了從技術人員的培訓，到菌種生產的場地廠房設施配置及設備準備等全方位的要求，涵蓋了確保羊肚菌種植質量的關鍵因素。文件還詳細闡述了羊肚菌菌種生產的技術操作規范，包括母種培養基配方、容器選擇及滅菌方法，明確接種步驟以及培養過程中的條件控制等內容。此外，對于原種和栽培種的生產流程，《規程》也給出了詳細的指導方案，包含培養基配方的多種選擇、容器規格及材質標準、裝袋方法與滅菌要求以及接種和后續培育管理的具體步驟。

《羊肚菌菌種制作技術規程》適用于羊肚菌種植行業的技術從業者以及農業科研院所的相關研究者。特別是面向內蒙古自治區及其他氣候相似區域的種植業，適合從事食用菌菌種生產的個人、企業或機構參考。同時，也適合作為農業專業學生的教學材料及監管部門的技術審查依據。本規程不僅對羊肚菌菌種的實際生產環節有重要的指導作用，也為推動該行業規范化發展提供技術支持。

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