乳酸菌胞外多糖的分離純化與鑒定技術(shù)規(guī)程DB15T2033-2020.pdf

《乳酸菌胞外多糖的分離純化與鑒定技術(shù)規(guī)程》講解了乳酸菌胞外多糖提取、分離、純化與鑒定的方法與技術(shù)流程。文件涵蓋了適用范圍和規(guī)范性引用文件，并對(duì)術(shù)語進(jìn)行了定義，包括乳酸菌胞外多糖及相關(guān)的檢測(cè)技術(shù)，如硫酸-苯酚法、離子交換層析和凝膠層析等方法的具體操作步驟也有所詳述。此外，《規(guī)程》詳細(xì)說明了實(shí)驗(yàn)所需的材料、儀器與試劑要求，從乳酸菌粗多糖提取、三氯乙酸處理、無水乙醇沉淀、透析至粗多糖的純化過程均有清晰闡述，特別針對(duì)粗多糖的純化，提出了離子交換純化和分子篩純化兩種具體手段并詳細(xì)講解其步驟和相關(guān)指標(biāo)測(cè)定。該文檔還列舉了多角度的物理化學(xué)特性檢測(cè)技術(shù)，例如紫外光譜、紅外光譜和離子色譜等手段，為全面解析乳酸菌胞外多糖提供了技術(shù)支持。

《乳酸菌胞外多糖的分離純化與鑒定技術(shù)規(guī)程》適用于食品科學(xué)、生物技術(shù)領(lǐng)域及微生物發(fā)酵等相關(guān)行業(yè)，主要用于指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行乳酸菌胞外多糖的提取、分離與純化實(shí)驗(yàn)。它還面向科研人員和技術(shù)工作者，尤其適合需要通過標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)進(jìn)行多糖產(chǎn)品開發(fā)的企業(yè)或機(jī)構(gòu)使用，有助于確保工藝流程的一致性和產(chǎn)品質(zhì)量。