釀酒葡萄栽培技術規程DB15T1642-2019.pdf

《釀酒葡萄栽培技術規程》講解了適合于特定地區進行釀酒葡萄種植的具體技術和管理措施，內容涉及品種選擇、建園規劃到病蟲害防治及冬季埋土防寒等多項關鍵環節。該文件對內蒙古自治區范圍內適宜生態條件地區的栽培技術提出了詳細的指導，其中規定了紅白兩種葡萄酒品種的種類和各自適宜區域，并明確了選址條件包括氣候、地勢與土壤標準等。文件描述了在園地選定后如何實施建園規劃，如依據地形設計園區的道路系統、灌溉系統以及采取合理的改良措施提高土地質量。苗木定植過程中從挖溝、準備肥料，到具體的苗木定植操作步驟都給出了明確規定，同時規范了肥水管理模式和施肥、澆灌的具體時機和方法。整型修剪部分重點說明了獨龍干形和廠字形兩種樹形結構及其冬季修剪原則，并對夏季日常管理提出多項要求，例如綁蔓、摘除冗余枝葉，以促進健康果實產出，從而提升整體品質。

《釀酒葡萄栽培技術規程》適用于內蒙古烏蘭布和沙漠、賀蘭山北麓與黃河交匯處及其生態環境相近似的地區內的農業技術人員及釀酒葡萄生產者，尤其是關注高效栽培技術的企業和個人。本文件主要針對這些特定區域中具有相似地理環境的釀酒葡萄園進行優化生產的技術性支持，其具體化、規范化的指導對相關行業領域從業者具有實際操作價值。無論是中小型個體種植戶還是大型農業產業化公司都能通過參考此文件，有效改善田間管理方式并實現經濟效益的最大化。