內(nèi)蒙古地產(chǎn)水果扎蘭屯沙果DB15T1677-2019.pdf

《內(nèi)蒙古地產(chǎn)水果扎蘭屯沙果》講解了內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)下，扎蘭屯沙果從種植范圍到具體栽培管理、品質(zhì)要求以及采收與貯運(yùn)等全流程的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。《標(biāo)題》描述了適合沙果種植的自然環(huán)境條件，包括土壤類型、氣候因素、降水與空氣狀況，同時(shí)還對(duì)沙果品種選擇給出了明確規(guī)定。此外，針對(duì)沙果外觀和理化指標(biāo)也提出了明確要求，并詳細(xì)規(guī)定其總糖、酸度和維生素C的含量標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)還特別強(qiáng)調(diào)污染物和農(nóng)藥最大殘留量應(yīng)遵循的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在栽培技術(shù)方面，《標(biāo)題》介紹了從栽植方法到整形修剪的具體流程，以及施肥、用藥等環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)范。關(guān)于加工與試驗(yàn)檢測(cè)內(nèi)容，文中列舉了感官檢測(cè)、物理化學(xué)檢測(cè)方法及各類安全指數(shù)評(píng)估方法，同時(shí)詳細(xì)說明了標(biāo)志使用、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸與儲(chǔ)存中的具體細(xì)節(jié)要求。

《內(nèi)蒙古地產(chǎn)水果扎蘭屯沙果》適用于內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市境內(nèi)涉及沙果產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、合作社及農(nóng)戶。具體范圍包括該市哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（辦事處）所轄74個(gè)行政村，為從事沙果相關(guān)業(yè)務(wù)的人員提供指導(dǎo)。此文件對(duì)于確保生產(chǎn)過程中食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有重大作用，同時(shí)適用于監(jiān)管機(jī)構(gòu)開展質(zhì)量監(jiān)控和市場(chǎng)監(jiān)管。適用于希望按照地方標(biāo)準(zhǔn)化提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)入優(yōu)質(zhì)水果市場(chǎng)的相關(guān)從業(yè)群體。文檔亦能幫助消費(fèi)者更好地了解該地理標(biāo)志性產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)背景。