品麗珠葡萄果實質量DB1303T332-2022.pdf

《品麗珠葡萄果實質量》講解了秦皇島市地方標準DB1303/T 332-2022，該標準替代了之前的DB1303/T 168-2017版本。文件規定了釀酒葡萄的果實質量對葡萄酒質量的影響、葡萄特征、質量要求、檢測方法、檢驗規則、包裝運輸貯存等內容，并適用于秦皇島地區。與舊版本相比，新標準提高了對果實質量的要求，增加了分級內容，并對“日灼”和“發育良好”兩項進行了更準確豐富的描述。此外，新增了果實質量對所釀葡萄酒質量影響的內容。該文件由秦皇島市農業農村局提出并歸口，昌黎縣農業農村局負責起草。文件中詳細描述了品麗珠葡萄的果穗形狀、大小、重量、果粒特性、色澤及滋味氣味等具體參數，并制定了嚴格的質量分級標準，包括果穗完整性、果粒發育情況、機械損傷比例、病蟲害允許度以及農藥殘留限量等。

《品麗珠葡萄果實質量》適用于秦皇島地區的葡萄種植戶、葡萄酒生產企業及相關監管部門。作為地方標準，它為這些單位提供了詳細的品麗珠葡萄果實質量規范，確保從種植到加工各個環節都能按照高標準執行。這不僅有助于提升當地葡萄及其制品的質量水平，也保障了消費者的健康安全。同時，該標準還為相關科研機構提供了參考依據，促進葡萄產業的健康發展和技術進步。