果蔬微波干燥機(jī)JBT14143-2021.pdf

《果蔬微波干燥機(jī)JBT14143-2021》講解了適用于果蔬類物料的微波干燥設(shè)備的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)微波干燥機(jī)的設(shè)計(jì)與制造，詳細(xì)闡述了干燥機(jī)應(yīng)達(dá)到的技術(shù)指標(biāo)，包括但不限于干燥效率、溫度控制精度、功率調(diào)節(jié)范圍等關(guān)鍵性能參數(shù)。在安全方面，文件強(qiáng)調(diào)了電氣安全、防護(hù)裝置的有效性及電磁兼容性，確保操作人員的人身安全和設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。對(duì)于干燥效果，描述了對(duì)果蔬原料處理后的品質(zhì)影響評(píng)估方法，如色澤、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)成分保留情況等。同時(shí)規(guī)定了出廠前必須進(jìn)行的各項(xiàng)測(cè)試，涵蓋空載測(cè)試、負(fù)載測(cè)試以驗(yàn)證機(jī)器能否正常工作并滿足既定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。還明確了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的具體內(nèi)容，如銘牌信息、警告標(biāo)識(shí)等，保證用戶能夠正確使用設(shè)備。另外，針對(duì)包裝環(huán)節(jié)提出防震、防潮等保護(hù)措施，保障設(shè)備在運(yùn)輸過程中不被損壞，并對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境提出了相對(duì)濕度、溫度等要求。

《果蔬微波干燥機(jī)JBT14143-2021》適用于食品加工行業(yè)的企業(yè)，尤其是那些專注于果蔬深加工的企業(yè)。這不僅為生產(chǎn)廠家提供了設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)微波干燥機(jī)的依據(jù)，也幫助使用者在采購(gòu)時(shí)有明確的標(biāo)準(zhǔn)可依，從而選購(gòu)符合要求的高質(zhì)量設(shè)備。此標(biāo)準(zhǔn)有助于提高果蔬干燥過程中的產(chǎn)品質(zhì)量，減少能源消耗，增強(qiáng)企業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，它也為相關(guān)監(jiān)管部門提供了有效的監(jiān)督和管理依據(jù)，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)健康有序發(fā)展。