無公害食品產品抽樣規范第2部分：糧油NYT5344.2-2006.pdf

上傳人：安****

文檔編號：234639

上傳時間：2023-02-12

格式：PDF

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關鍵詞：: 無公害食品產品抽樣規范第2部分：糧油NYT5344.2-2006 公害食品產品抽樣規范部分糧油 NYT5344 2006

資源簡介：: 《無公害食品產品抽樣規范第2部分：糧油》講解了針對無公害糧油類食品的抽樣基本原則、具體操作方法和流程。該標準文件規定了在進行糧油類產品無公害檢測時，如何選取具有代表性的樣本以確保檢測結果能夠準確反映整體質量狀況。它闡述了抽樣的基礎理論，包括但不限于樣本數量確定依據、不同種類糧油產品的抽樣單元劃分原則以及抽樣過程中的注意事項。文檔詳細描述了對于稻谷、小麥、玉米等主要糧食作物及其加工品，還有豆類、油脂等其他糧油制品，在不同儲存環境條件下，例如倉庫內不同位置或者運輸過程中的車廂內部等處應采用怎樣的抽樣方式。同時，還涉及到了抽樣工具的選擇與使用規范，對抽樣人員的專業要求，以及如何處理抽取后的樣品，包括標識、保存條件等細節問題，旨在為實現科學合理的無公害糧油產品質量監督提供技術支撐。

《無公害食品產品抽樣規范第2部分：糧油》適用于從事糧油生產加工的企業、相關監管部門以及第三方檢測機構。對于糧油生產企業而言，這份規范有助于其建立完善的內部質量控制體系，確保所生產的產品符合無公害標準。監管部門可以依據此規范開展有效的市場監管工作，保障市場流通的糧油產品質量安全。而第三方檢測機構則能按照該規范執行公正、客觀的檢測任務，為社會各界提供可靠的檢測報告。此外，也適用于農業科研單位及大專院校中從事糧油品質研究的人員參考使用。

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