葉酸生物營養強化雞蛋生產技術規程NYT4329-2023.pdf

上傳人：一***

文檔編號：272042

上傳時間：2023-07-11

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關鍵詞：: 葉酸生物營養強化雞蛋生產技術規程 NYT4329 2023

資源簡介：: 《葉酸生物營養強化雞蛋生產技術規程》講解了葉酸生物營養強化雞蛋生產過程的關鍵步驟和技術要求。該文件提供了詳細的操作規范，確保蛋雞在適宜的環境中產生符合規定的富含葉酸的雞蛋。規程從選址和設施建設出發，要求遵循相關環境衛生標準，保障養殖環境健康穩定。飼養管理部分規定了蛋雞的生活條件，如溫度、濕度和光照應符合品種手冊的要求，并采用優質自由飲水。對于飼料投喂，強調應在產蛋高峰期進行逐步更換葉酸強化飼糧，避免雞群受到不應激影響。關于投入品的規定中指出葉酸添加劑使用化學制備或其它合規形式，明確具體含量與添加方法，同時保證飼糧混合均勻且安全衛生。收集雞蛋方面，在特定時間替換飼糧后，按照葉酸含量是否達到規定標準決定是否采集為營養強化產品。出場檢驗時則依照統一標準對批次雞蛋進行嚴格抽檢，確保其葉酸含量合格。

《葉酸生物營養強化雞蛋生產技術規程》適用于參與該領域生產經營的相關企業及養殖戶。這不僅涵蓋直接從事蛋雞養殖和葉酸強化飼糧生產的機構，還針對從事此類雞蛋加工、銷售的企業起到指導作用。文件提供的規范幫助上述各類經營者理解并掌握科學合理的技術方法，在保證雞蛋質量的基礎上提升市場競爭力，并有助于消費者識別優質的高葉酸雞蛋，促進整個產業鏈條的健康發展。

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