食品安全國家標準產品中27種性激素殘留量的測定GB31656.14-2022.pdf

上傳人：安****

文檔編號：233221

上傳時間：2023-02-10

格式：PDF

頁數：12

大?。?.43MB

文檔加載中……請稍候！
如果長時間未打開，您也可以點擊刷新試試。

下載文檔到電腦，查找使用更方便

5 金幣

下載	加入VIP,免費下載

還剩頁未讀，繼續閱讀

舉報

版權申訴 word格式文檔無特別注明外均可編輯修改；預覽文檔經過壓縮，下載后原文更清晰！ 立即下載

配套講稿：: 如PPT文件的首頁顯示word圖標，表示該PPT已包含配套word講稿。雙擊word圖標可打開word文檔。
特殊限制：: 部分文檔作品中含有的國旗、國徽等圖片，僅作為作品整體效果示例展示，禁止商用。設計者僅對作品中獨創性部分享有著作權。
關鍵詞：: 食品安全國家標準產品 27 性激素殘留測定 GB31656 14 2022

資源簡介：: 《食品安全國家標準產品中27種性激素殘留量的測定》講解了水產品中27種性激素殘留量檢測的制樣和液相色譜串聯質譜測定方法。該標準規定了魚、蝦和蟹可食部分中多種性激素，包括己二烯雌酚、己烯雌酚、雌酮、己烷雌酚等具體成分的殘留量測定方法。文中詳細描述了試樣中性激素殘留用乙酸乙酯甲基叔丁基醚混合溶劑和乙酸乙酯依次提取的過程，隨后通過濃縮、C固相萃取柱凈化，最終利用液相色譜串聯質譜儀進行測定，并采用內標法定量。規范性引用文件涵蓋了GB/T分析實驗室用水規格和試驗方法及GB/T水產品抽樣規范等，確保實驗條件與操作步驟符合國家相關標準。此外，對試劑與材料進行了詳盡介紹，如使用色譜純級別的甲醇、正己烷、甲基叔丁基醚、乙酸乙酯等溶劑，并明確了冰乙酸、三水乙酸鈉、氨水等輔助試劑的配制方法。在標準品方面，列出了所有涉及的性激素及其同位素內標的含量要求，并提供了標準溶液制備的具體步驟，包括標準儲備液、混合標準中間液、混合標準工作液以及內標標準儲備液和混合內標工作液的配制細節。

《食品安全國家標準產品中27種性激素殘留量的測定》適用于從事水產品質量安全監測、監管的技術人員以及相關科研機構的研究人員。它為漁業生產者提供了一套科學嚴謹的檢測手段，確保市場上銷售的魚、蝦、蟹類水產品符合國家安全標準，保障消費者健康權益。同時，該標準也適用于食品檢驗檢疫部門、海關等需要對進出口水產品進行嚴格質量控制的單位，在保護國內食品安全的同時，促進國際貿易健康發展。

展開閱讀全文

安全人之家所有資源均是用戶自行上傳分享，僅供網友學習交流，未經上傳用戶書面授權，請勿作他用。