食品安全國家標準和奶粉中頭孢類藥物殘留量的測定GB31659.3-2022.pdf

《食品安全國家標準和奶粉中頭孢類藥物殘留量的測定GB31659.3-2022》講解了奶和奶粉中多種頭孢類藥物殘留量檢測方法的標準規(guī)范。該標準規(guī)定了牛奶、羊奶及奶粉中頭孢氨芐、頭孢拉定、頭孢唑林等九種頭孢類抗生素的制樣與液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測定方法，適用于這些產(chǎn)品中藥物殘留量的精準測量。此標準更新了原有版本（GB/T 22989-2008），擴大了適用范圍，不僅限于牛奶還包括羊奶，并增加了更多種類的頭孢類藥物。此外，新標準提高了檢測靈敏度，確保能夠更精確地識別微量藥物殘留。文中詳細描述了實驗所需的試劑、材料以及儀器設備的選擇和使用，包括色譜柱類型、過濾器規(guī)格等。同時，還明確了樣品處理的具體步驟，如提取、凈化等過程中的操作細節(jié)，以確保實驗結(jié)果的一致性和準確性。

《食品安全國家標準和奶粉中頭孢類藥物殘留量的測定GB31659.3-2022》適用于食品檢驗機構、質(zhì)量監(jiān)督部門以及相關生產(chǎn)企業(yè)。它為從事奶制品加工、銷售的企業(yè)提供了科學依據(jù)和技術支持，幫助其建立有效的質(zhì)量控制體系，確保產(chǎn)品符合國家食品安全法規(guī)要求。此外，本標準也適用于科研機構和高校實驗室，在進行有關奶及奶制品中藥物殘留的研究時作為參考指南。通過遵循這一標準，可以有效保障消費者的健康權益，促進奶業(yè)健康發(fā)展。