釀酒葡萄氣候品質評價DB15T3127-2023.pdf

《釀酒葡萄氣候品質評價》講解了釀酒葡萄氣候品質評價方法和等級劃分指標，明確了其適用的地區(qū)與條件。文件規(guī)范術語和定義包括釀酒葡萄初級產品、釀酒葡萄氣候品質評價及糖酸比等關鍵概念，提供對天氣氣候條件優(yōu)劣影響評估的科學依據。文中描述通過數理統(tǒng)計篩選出顯著性氣象因子，并建立回歸模型來量化評價結果，從而確定不同等級氣象因子的權重系數和分值分配機制。具體的計算方法涵蓋9月平均最低氣溫、日照時數、活動積溫、水熱系數等關鍵數據點，并提供了分級標準和對應賦值表格。通過綜合分析氣象要素與果品品質間的相關性，《釀酒葡萄氣候品質評價》還規(guī)定了評價指數的等級范圍，從特優(yōu)到一般共劃分為四個級別，并詳細列舉各級別所對應的糖酸比和氣候評價指數。參考文獻部分補充了一系列國內外學術論文和研究成果以增強科學性和可靠性。

《釀酒葡萄氣候品質評價》適用于內蒙古自治區(qū)烏蘭布和沙漠、賀蘭山北麓與黃河交匯區(qū)域及其生態(tài)環(huán)境相近的地方，在這些地區(qū)的釀酒葡萄生產者和管理部門可以依照該文件進行氣候適宜性判斷與質量監(jiān)控。它也適用于農業(yè)氣象研究人員、葡萄產業(yè)從業(yè)者以及從事相關農產品品質評定工作的技術人員，為釀酒葡萄在類似生態(tài)條件下的生產管理提供指導依據。文件的實施能夠幫助優(yōu)化葡萄種植技術規(guī)程，改善葡萄園選址策略，提升產品品質穩(wěn)定性。