水上餐廳船安全管理規(guī)定.docx

《水上餐廳船安全管理規(guī)定》講解了水上餐廳船在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中所需遵循的安全管理要求，以保障船舶的平穩(wěn)運(yùn)行和顧客的人身安全。該文件詳細(xì)描述了水上餐廳船需配置足額的救生設(shè)備和消防設(shè)施的具體標(biāo)準(zhǔn)，如救生衣應(yīng)滿足就餐人員定額100%，每舷配置不少于2只救生圈，配備至少6具手提式滅火器等。同時(shí)對(duì)船舶防護(hù)欄的高度、直桿與橫桿間距也做出規(guī)范性限制，并明確要求經(jīng)營(yíng)人必須具備船舶操作技能及水上救生知識(shí)。為固定船舶位置，文件指出應(yīng)采用具有充分安全強(qiáng)度的錨泊與系泊設(shè)備停泊于海事部門劃定水域，且廚房?jī)?nèi)使用的液化氣罐需加綁固定遠(yuǎn)離火源至少2米，電路須安裝空氣開關(guān)裝置確保安全使用船用電纜。另外規(guī)定，遇到惡劣天氣經(jīng)營(yíng)人需立即停止?fàn)I業(yè)采取應(yīng)急措施，以及垃圾與廢棄物應(yīng)被合理收集處理避免污染水體。

《水上餐廳船安全管理規(guī)定》適用于水上餐廳船的經(jīng)營(yíng)管理人員、船務(wù)技術(shù)人員及相關(guān)從業(yè)人員。它主要針對(duì)內(nèi)河航運(yùn)區(qū)域內(nèi)的餐飲業(yè)船舶提供具體指導(dǎo)，尤其對(duì)于那些需要遵守特定地方海事部門規(guī)定（例如韓莊海事處）的企業(yè)和個(gè)人有明確的幫助作用，也包括所有希望提升自身水上安全保障水平的從業(yè)者及其相關(guān)上下游配套服務(wù)行業(yè)。